Los peruanos somos unamixtura de razas, ya sean por nuestros antepasados, por combinarnos geneticamente entre las tres regiones del pais. Mi abuelo es selvatico y siempre trai aguaje a Lima cada vez que se ib al Amazonas o a Loreto, traia frutas raras y tambien animales excentricos. Desconocia hasta hace poco un restaurante que sea especializado en comida de la selva, pero encontre uno, realmente, bueno para pasar un buena tarde. El lugar se llama Rio Amazonas un restaurante ambientado tipicamente, con esculturas de maderas y pinturas selvaticas. Platos recomendables es la sopa de mani( que tiene un nombre extraño), los platanos dulces fritos( que tambien tiene un nombre extraño) que son riquisimos, el juane, y lo que me encata comer, el tacacho con cecina. En lima casi no hay lugares de comida selvatica, y este es uno de los mejores, por no decir el mejor.
Queda en Av. Angamos Este 2648 (entre Neoplásicas y Luz del Sur) San Borja. Y que nada mas placentero que comer el fuane escuchando juaneco y su combo...(8)
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